『ギリシャへの小窓』
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イタリア、イギリスを経て、今はアテネ近郊の港町ピレウスに住んでいます。

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グレゴーリスのスパナコピタ
昨日引っ越してきたばかりで、冷蔵庫の中には朝食のための品しかないので、今日はお買い物デー。肉と魚は買い逃したけれど、チーズは買ったので、一応、格好がつく程度の食材は確保。

でも、お昼の時間にはまだ料理ができるほど食材がそろっていなかったので、近所にあるグレゴーリス(パイ、コーヒー、サンドイッチなどを扱うギリシャのファースト・フード・チェーン)からスパナコピタ(ほうれん草のパイ)をテイクアウト。


スパナコピタ


はっきり覚えていないのですが、このぐるぐる巻きのやつは確か「ニシオティキ(島嶼風)」。

お値段は1.70ユーロ。へたな個人営業のお店のパイよりもおいしいし、いつも温かく(パン屋などで買うと、冷めていることがよくあります)、感心させられます。このパイも、ほうれん草の風味が生きていて美味しかった~

今度は、甘いものも試してみたいです。


テーマ:ギリシャ - ジャンル:海外情報

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[ 2009/01/27(火) 22:59 ]

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