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『ギリシャへの小窓』
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イタリア、イギリスを経て、今はアテネ近郊の港町ピレウスに住んでいます。

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カラマタ産バルサミコ酢
カロ・ミナ!

ついに8月が終わってしまいましたねぇ。は~


一昨日スーパーで、カラマタ産のバルサミコ酢というのを見つけて買ってみました。

お値段的には、横に並べてあったモデナ産バルサミコ(まあ、いわゆる本物デスナ)の半分ぐらい。

カラマタというのはペロポネソス半島南部にある町で、オリーブとオリーブオイルの生産で有名な所。カラマタ・ワインはそれほど有名じゃないと思うんですけど、ちゃんとカラマタ・ブランドで売っているところが面白いですね。



カラマタ産バルサミコ


お味は、イタリアの高いバルサミコほどのコクや甘みはありませんが、でも、普通のワイン・ヴィネガーに飽きた時にはいいかなと思いました。


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テーマ:ギリシャ - ジャンル:海外情報

ギリシャの食 | トラックバック:0 | コメント:0
[ 2009/09/01(火) 19:26 ]

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